Cenar en los viñedos de Connecticut

Este bistró informal de inspiración francesa ofrece una experiencia gastronómica memorable, con un menú de platos franceses y estadounidenses elaborados con ingredientes de temporada obtenidos localmente de granjas de Connecticut. El espacio es íntimo con vistas a los viñedos, pero asegúrese de hacer reservaciones.

Justo al final de la calle de Hopkins Vineyard y con vista al pintoresco lago Waramaug, el Hopkins Inn cuenta con un restaurante galardonado que se especializa en cocina austriaca, complementado con una extensa bodega.

The Fireside Tavern en Sharpe Hill Vineyards, disponible solo con reserva, ofrece una experiencia enogastronómica. Su plato principal de camarones criollos incluso se incluyó como uno de los "Cincuenta platos para probar antes de morir" de la revista Connecticut.

La familia propietaria de los populares viñedos Gouveia ha abierto este restaurante a poca distancia en coche de los viñedos. El Library Wine Bar & Bistro sirve cocina portuguesa y mediterránea, así como especialidades que incluyen tapas y paella, en el edificio de la biblioteca municipal de 1899 cuidadosamente restaurado.

¿Busca una experiencia gastronómica única en una bodega? En Jones Winery, su estudio de cocina de la granja a la mesa Harvest Kitchen ofrece clases de cocina populares "Sip & Savor" donde puedes aprender a combinar diferentes tipos de comida con vino.