Cuando vienes a Connecticut en invierno, no hay nada como un buen plato de sopa caliente para entrar en calor. Ya sea que haya estado caminando por bosques nevados o esquiando por una pendiente polvorienta, paseando por la orilla o comprando en una tormenta, la sopa de pescado le recordará rápidamente que es una de las comidas más reconfortantes: sabrosa, sustanciosa, humeante y en conjunto delicioso. ¡Aquí hay algunos lugares reabiertos de manera segura para tomar una sabrosa taza de sopa! Solo asegúrese de consultar con cada ubicación antes de aventurarse, ya que los horarios pueden cambiar.
Estilo de Nueva Inglaterra
Estilo de Rhode Island
estilo manhattan
Estilo de mercado
Estilo de Nueva Inglaterra
Esta es la sopa de almejas a base de leche o crema con la que la mayoría de nosotros estamos familiarizados. Comúnmente viene en taza o tazón y se acompaña de galletas de ostras.
Estilo de Rhode Island
Esta es una sopa de almejas para los verdaderos amantes de las almejas; a diferencia del estilo de Nueva Inglaterra a base de crema, esta contiene un caldo de almejas claro. A menudo se sirve con cenas tradicionales en la costa.
Estilo Manhattan
Aquí tenemos caldo rojo y tomates en lugar de leche o caldo claro. El resultado suele ser bastante diferente al de otros estilos.
Estilo de mercado
Los mercados de pescado de Connecticut a menudo ofrecen sopa de almejas para comer o para llevar, y algunos cuentan con restaurantes completos adyacentes. Aquí tienes una muestra.
Entrega especial
Connecticut, entregada al alcance de su mano
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