Una pequeña cervecería familiar ubicada en el corazón del barrio East Rock en New Haven, Connecticut. En la cervecería, utilizamos métodos tradicionales e ingredientes importados para producir cerveza pura y refrescante de inspiración alemana. Nuestras cervezas, aunque su elaboración es laboriosa, son un verdadero placer de beber. Su fermentación prolongada y minuciosa da como resultado una profundidad de sabor excepcional y una carbonatación natural. Nuestro acogedor salón de cerveza es un espacio social ideal para reunirse y celebrar las pequeñas cosas de la vida mientras se disfruta de una de nuestras 12 cervezas de barril y deliciosos pretzels. ¡Visítenos y disfrute de la experiencia!