New Haven Pizza School te enseña a preparar pizza estilo New Haven en un ambiente divertido y familiar. Opción de aula tradicional, Team Building, Lunch & Learns, WFO y formación Ooni. Cada opción de clase te mostrará cómo hacer la masa, la salsa, cómo armar la pizza, incluyendo estirar la masa, agregar queso mozzarella y terminar con un poco de queso fresco Pecorino Romano rallado y aceite de oliva. Además, aprenderá cómo preparar una pizza, cómo darle la vuelta físicamente para obtener una corteza horneada uniformemente y cómo dejarla enfriar correctamente y cortarla en rodajas para comer. Por último, abordaremos algo de la jerga de la pizza, un poco de historia de New Haven Pizza y muchos otros consejos y trucos a lo largo del camino. ¡Esta clase está repleta del valor de Apizza!

El tiempo de clase es de aproximadamente 3 hrs. BYOB. También se proporciona refresco Foxon Park gratis.

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Reseñas de Google:
https://g.page/r/CfmZyDonmr1vEB0/review

Reseñas de CT Hidden Gem Pizza a través de The Pizza Gavones:
https://www.youtube.com/@PizzaGavones/videos