10 apuestas de barbacoa en Connecticut

A nationally ranking barbecue joint, Hindsight BBQ is your friendly neighborhood barbecue spot, offering two locations and popping up at cool spots via their food truck. Dig into their rotating burger of the day, along with favorites like rib platters, pit-smoked wings, hot honey brussels sprouts, and Texas Twinkies (brisket and cheese stuffed jalapeños wrapped in bacon).

Named one of the top barbecue spots in the nation, Hoodoo brings Texan outlaw-style barbecue to Connecticut. Stuff your face with crispy, smokey, chicken and turkey, mouthwatering ribs, monsterous sandwiches, mac & cheese, apple vinegar slaw, and so much more.

For those really serious about barbecue,  Hoodoo offers Barbecue School where you can learn preparation from the pros.

Pruebe lo que algunos dicen que es la mejor barbacoa auténtica estilo Kansas City ahumada con leña en Connecticut en Bear's Smokehouse. Con ubicaciones en Hartford, Windsor y South Windsor, ¡Bear's también es la barbacoa oficial de los UConn Huskies!

Parece que a todo el mundo le encanta Chester's en Groton, donde el chili es uno de los favoritos y el sándwich de pechuga es algo que debes probar.

Aquí encontrará sándwiches de carne de cerdo desmenuzada y pechuga y ofertas especiales para fumadores. Pan de maíz con mantequilla y miel como guarnición. Pastel de durazno y arándanos de postre.

Elija la noche adecuada para ir aquí y escuchará música en vivo junto con costillitas con bourbon de arce y salchicha Andouille casera en este popular lugar de Bridgeport.

Descubra una auténtica y deliciosa barbacoa, productos locales frescos y una buena conversación en esta antigua gasolinera de servicio completo en Branford.

Un restaurante emblemático en el centro de Hartford con un restaurante de servicio completo y un bar con asientos en el patio en la acera. Sirviendo cocina sureña en un ambiente único.

Judy's es pura música americana envuelta en un ambiente informal para un vecindario en movimiento. Ya sea batir cócteles, freír pollo, ahumar carnes, encurtir verduras, revolver sémola, triturar ensalada de repollo, asar hamburguesas, hornear pasteles o tocar música, en Judy's todo el mundo se lo pasa genial.

Pruebe los favoritos de la barbacoa, desde costillas de cerdo crujientes ahumadas y poutine de pechuga ahumada hasta el sándwich de pollo picante Nashville y macarrones con queso en la sartén con todos los acompañamientos en este lugar fresco e informal.

En Thomas' Smokey Pit Stop, lo que hacen es barbacoa. Devore creaciones increíbles como quesos asados con cerdo desmenuzado, pechuga de papas al horno, sándwiches de salchicha ahumada picante y Brisket Pit Bomb: pechuga en un panecillo duro cubierta con macarrones con queso horneados, ensalada de col y tocino.