Celebrando culturas y cocinas en Connecticut

Las ciudades de todo el estado de Connecticut, incluidas Stamford, Norwich y Danbury, tienen grandes poblaciones asiáticas que incluyen residentes de China, Japón, Corea del Sur, Vietnam y Tailandia. El Festival de los Cerezos en Flor Sakura Matsuri que se celebra en New Canaan cada mes de abril es sólo una celebración de la cultura japonesa, y el Festival Lunar de New Haven en febrero marca el Año Nuevo Lunar en la cultura china. Por supuesto, cada agosto, Hartford organiza el Riverfront Dragon Boat & Asian Festival , un evento familiar gratuito que ofrece una celebración única de la cultura asiática destacada por el emocionante deporte de las carreras de botes dragón.

Encuentre excelentes sabores y platos asiáticos durante todo el año en estos y otros restaurantes de Connecticut:

• Cocina asiática de bambú, New Hartford
• Formosa, North Haven
• Jardín de Jade, Danielson
• Mecha Noodle Bar, Norwalk
• Bambú negro, West Hartford

La comunidad india de Connecticut promueve el patrimonio y la cultura a través de festivales y celebraciones durante todo el año. Encontrará grandes comunidades muy unidas en Greenwich y Hamden, entre otras ciudades. Uno de los festivales al aire libre más importantes del año, el Chariot Festival en Bushnell Park, es un día lleno de diversión, comida, baile y magia, incluido el Chariot Parade al mediodía.

Encuentre excelente comida india durante todo el año en estos y otros restaurantes de Connecticut:

• Casa de Naan, New Haven
• Coromandel, Naranja
• Mirch Masala, Groton
• Utsav, Vernon

Casi uno de cada cinco residentes de Connecticut tiene un antepasado irlandés, debido en parte a los muchos irlandeses que emigraron aquí a través del puerto de Boston y Nueva York en el siglo ^XIX . Hoy en día, hay celebraciones y festivales en todo el estado, especialmente en marzo, cuando encontrarás muchos desfiles y eventos del Día de San Patricio. En junio, visite el Festival Irlandés anual de Connecticut en el recinto ferial de North Haven, o planee asistir al Festival Irlandés de Milford , de dos días de duración, que se celebra cada septiembre.

Encuentre excelente comida irlandesa durante todo el año en estos pubs irlandeses tradicionales de Connecticut.

El barrio "Little Italy" de New Haven, el área cercana a Wooster Street, se ha vuelto mundialmente famoso por nombres como Frank Pepe's , Sallys Apizza y Modern APizza , por nombrar solo algunos. Pero puedes encontrar excelente cocina italiana en todo el estado, así como celebraciones anuales de tradición y orgullo italiano. La Fiesta Italiana de San Andrés, de cuatro noches de duración, ilumina el barrio de Wooster Square en junio con un desfile, una procesión y comidas tradicionales italianas de todo tipo. Y no se pierda el Festival Italoamericano de Southington , que se celebra en julio para celebrar la herencia y la cultura italianas con tiendas de comida, entretenimiento en vivo, concursos, eventos para niños y más.

Éstos son sólo algunos de los muchos excelentes restaurantes italianos en Connecticut:

• Restaurante Carbone, Hartford
• Restaurante Cava, Southington
• Bufalina, Guilford
• Iliano's Grill, Norwich
• Arethusa al tavolo, gallo
• Sal e Pepe, Newtown

Las comunidades de Connecticut celebran los sabores y tradiciones del Caribe todos los días y durante varios festivales anuales destacados. El Taste of Caribbean and Jerk Festival , que regresa a Hartford en agosto, trae auténtica cocina caribeña, bebidas frescas de la isla, trajes y bailes espectaculares y ritmos isleños a Mortensen Riverfront Plaza. Mientras que en julio, el Westside Reggae Fest suele celebrarse en el Ives Concert Park de Danbury, con increíbles actuaciones en vivo, comida, actividades para los niños y más.

Uno de los restaurantes jamaicanos más conocidos y populares de Connecticut es Dunn's River en Hartford. Encuentre más restaurantes excelentes que sirven especialidades jamaicanas y caribeñas aquí.

Hay lugares para experimentar la cultura cubana, dominicana, puertorriqueña, mexicana y española en comunidades de todo Connecticut. Hartford Latino Fest se lleva a cabo cada mes de junio en la Iglesia del Buen Pastor en el centro de Hartford. Esta celebración multicultural está llena de música, comida, baile, espectáculos y mucho más para toda la familia. Y en septiembre, planee asistir al Festival de Música Latina de Stratford, patrocinado por la Sociedad de Herencia Hispana de Stratford, este evento anual presenta espectáculos de música, comida y danza.

Éstos son algunos de los muchos restaurantes para probar y saborear la cocina latinoamericana en Connecticut:

• Café Soul de Cuba, New Haven
• Mambo Bar & Restaurante, Nueva Londres
• Valencia Luncheria, Norwalk

También puede experimentar auténticas tradiciones españolas y recetas de culturas sudamericanas, incluidas Perú, Brasil y Colombia, en restaurantes familiares de Connecticut. ¡Y no se pierda el Festival Colombiano de Bridgeport , que normalmente llega a Seaside Park en julio!

Busque aquí otros sabores sudamericanos.

• Barracuda Bistro & Bar, New Haven
• Rancho Pantanal Barbacoa Brasileña, Bridgeport
• Solun, Woodbridge
• Cosechas, Stamford
• Cora Cora, West Hartford
• Piolín2, Hartford

Con la población polaca más grande de Connecticut, el vecindario "Pequeña Polonia" de New Britain alberga empresas polacas, incluidos restaurantes tradicionales. Esté atento al Festival anual de la Pequeña Polonia en junio, con bailarines folclóricos, música en vivo, artesanías, compras únicas, comida increíble, personajes disfrazados, atracciones de carnaval y actividades para los jóvenes y los jóvenes de corazón.

Y aquí hay otros restaurantes que ofrecen especialidades polacas, alemanas, holandesas y otras especialidades europeas:

• Staropolska, Nueva Bretaña
• Restaurante East Side, Nueva Bretaña
• La tienda holandesa Epicure, Litchfield
• Panadería Roly Poly, Nueva Bretaña

¿Quiere visitar varios países a la vez? Connecticut alberga dos eventos anuales de primer nivel que celebran las diferentes tradiciones culturales que tienen su hogar en el estado.

• Festival NIZA, Norwalk
  Cada julio, Norwalk acoge este evento multicultural que celebra una variedad de tradiciones, cocinas y comunidades internacionales.

• La reunión, Waterbury
  Este festival étnico en toda la ciudad se lleva a cabo en septiembre y celebra el rico patrimonio cultural de Waterbury y la fusión de las diversas comunidades de la ciudad. Esté atento a las fechas de 2022.

Y asegúrese de visitar Tangiers International Marketplace en West Hartford para disfrutar de una de las exhibiciones más grandes de comidas especiales de las tradiciones mediterráneas y de Medio Oriente de la región.